Bahan :
- 1 sisir buah pisang (jenis kepok pipit)
- 500 gr gandum
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 300 ml air putih
- 500 ml minyak goreng
- Kupas pisang lalu iris menjadi empat bagian tapi jangan sampai putu,s lalu bentuk pisang seperti kipas dengan cara menekan bagian bawah pisang seperti memegang kartu .Lakukan sampai habis dan sisihkan.
- Campur gandum,gula pasir,vanili dan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan adonan tidak ada yang menggumpal, lalu masukkan pisang kedalam adonan dan lumuri sampai rata.
- Goreng pisang dengan api sedang sampai matang dan berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan sajikan hangat.
- Untuk 5 orang.
0 comments:
Post a Comment