RESEP SAMBAL GORENG RAMBAK KRECEK

Bahan :

• 500 gr rambak krecek
• 100 gr kacang merah (rebus)
• 1000 ml santan
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 5 cm lengkuas (memarkan)

Bumbu halus :

• 10 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 6 buah cabe merah
• 4 butir kemiri
• 150 gr gula jawa
• 1 sdt terasi
• 4 sdm minyak goreng
• garam secukupnya

Cara membuatnya :

• potong kotak-kotak rambak krecek,sisihkan.
• tumis bumbu halus masukkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas tumis sampai layu dan harum lalu masukkan sebagian santan, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
• masukan rambak krecek, kacang merah, sisa santan , garam dan gula.
• masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai rambak krecek lunak dan kuah berkurang, incipi rasanya jikalau sudah pas angkat dan sajikan.

RESEP SATE AYAM

Bahan :

• 1 kg daging ayam 
• 4 sdm kecap manis
• 2 sdm air jeruk nipis
• 30 buah tusuk sate

Bumbu halus :

• 300 gr kacang tanah (goreng)
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 buah cabe merah
• 200 ml kecap manis
• 300 ml air putih
• 3 lembar daun jeruk
• garam secukupnya

Pelengkap :

• lontong

Cara membuatnya :

• ambil ayam singkirkan kulit dan tulangnya cuci bersih tiriskan,potong-potong ayam berbentuk dadu lalu campur dengan air jeruk nipis aduk-aduk dan diamkan selama -+ 10 menit.
• cuci bersih ayam lalu tusuk ayam sampai habis.
• haluskan bumbu kecuali kecap dan air putih,setelah halus masak bumbu dengan dicampur air dan kecap manis masak dengan api sedang sampai mengental dan berminyak,angkat sisihkan.
• ambil sedikit bumbu halus campur dengan kecap manis dan lumuri ayam dengan merata.
• bakar ayam diatas bara api sambil dibolak-balik dan sesekali olesi dengan bumbu,bakar kurang lebih 8-10 menit angkat dan sajikan hangat dengan pelengkap.

RESEP KAKAP ASAM MANIS

Bahan :

• 1 ekor ikan kakap segar ukuran sedang
• 1 sdm air jeruk nipis
• 200 ml air
• 100 gr mangga muda potong tipis memanjang
• 500 ml minyak goreng
• 2 siung bawang puti (haluskan)
• 1 sdt garam

Bumbu :

• 1 buah bawang bombay (potong bulat-bulat)
• 2 buah daun bawang potong memanjang
• 2 buah bawang putih (cincang halus)
• 4 buah cabe merah potong menyerong
• 4 sdm saus tomat
• 4 sdm saus sambal
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt cuka
• 50 gr tepung maizena (cairkan)

Cara memasak :

• bersihkan dan buang isi perut kakap cuci bersih.
• lumuri dengan air jeruk nipis diamkan -+ 10 menit (untuk menghilangkan bau amis) lalu cuci bersih.
• lumuri dengan bawang putih yang dihaluskan dan garam diamkan 5 menit lalu goreng setengah matang angkat, sisihkan.
• tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum masukkan cabe,mangga, tumis hingga layu masukkan air, saus tomat,saus sambal,gula pasir,merica,cuka dan tepung maizena yang sudah diencerkan dan masukkan kakap masak -+ 10 menit sambil dibolak-balik sampai kuah mengental dan bumbu merata.
• angkat sajikan hangat, untuk 3 orang.

RESEP SUP KIKIL P` TE

Bahan :

• 600 gr kikil sapi
• 1000 ml air putih
• 1500 ml air kaldu sapi
• 2 batang daun seledri (potong-potong)
• 2 batang daun bawang (ikat)
• 3 lembar daun salam
• 4 cm jahe (memarkan)
• 1 buah kentang (bersihkan potong jadi dua)
• 1 batang serai (memarkan)
• 2 sdt kaldu sapi bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 2 sdt gula pasir
• 3 sdt garam

Bumbu halus :

• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri (sangrai)

Pelengkap :

• 100 gr bawang goreng
• 200 gr emping goreng

Cara membuat :

• potong kotak-kotak kikil cuci bersih tiriskan, panaskan air rebus kikil bersama daun salam,jahe dan serai sampai matang dan empuk angkat tiriskan.
• rebus air kaldu masukkan bumbu halus,kentang,kaldu bubuk,merica bubuk,pala bubuk,daun bawang, 2/3 daun seledri gula pasir, garam dan kikil.
• masak dengan api sedang sampai -+ 15 menit angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri.bawang goreng dan ditemani emping goreng.
• untuk 4 orang.

RESEP OPOR AYAM ASLI JAWA

Ni dia nich resep opor asli mamakku yang asli orang jawa dan sudah terbukti joss.....

Bahan :

• 1 ekor ayam (potong jadi 8-10 bagian)
• 700 santan kental
• 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Bumbu halus :

• 7 buah bawang merah
• 7 bauh bawang putih
• 5 buah kemiri
• 2 sdm ketumbar (sangrai)
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt jinten
• 4 cm jahe (bakar)
• 3 cm kunir (bakar)
• 2 cm kencur
• 1 sdt garam

Bumbu kasar :

• 2 batang serai (memarkan)
• 3 cm lengkuas (memarkan)
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 200 gr gula jawa
• 1 sdm air asam jawa
• garam secukupnya

Pelengkap :

• 100 gr bawang goreng

Cara membuat :

• cuci bersih ayam,tiriskan.
• tumis bumbu halus dan bumbu kasar kecuali gula jawa dan garam sampai harum.
• masukkan setengah takar santan lalu masukkan ayam, gula jawa dan garam aduk-aduk masak sampai mendidih lalu tambahkan sisa santan masak dengan api kecil sampai kuah mengental, angkat sajikan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya.

Tips : cicipi tiap masakan sebelum diangkat dari kompor dan disajikan tambah bumbu jikalau dirasa masih  kurang pas rasanya karena tiap orang citarasanya beda-beda.

RESEP GUDEG ASLI JOGJA

    Suatu pengalaman yang tak terlupakan saat aku pergi ke jogja, buka cuma keraton dan pantai parangtritisnya saja yang menawan tapi masakan aslinya juga luar biasa nikmatnya, salah satunya yaitu gudeg jogja..
    Pengalaman tentang gudeg jogja itu aku dapat saat aku singgah disebuah tempat makan yang khusus menjual nasi gudeg di  sekitar jl.mangku bumi daerah jogja, setelah kenyang akupun langsung basa-basi sama ibu-ibu yang jualan gudeg itu, singkat cerita akupun dapat resep gudeg dari si ibu itu. Dan sekarang akan aku bagi sama teman-teman semua biar dapat merasakan dahsyatnya gudeg jogja....oke?

Bahan :

• 1 kg nangka yang masih agak muda (kupas potong-potong kecil)
• 1 1/2 ltr air kelapa
• 2 ltr santan dari 2 butir kelapa
• 10 telur rebus (kupas kulitnya)
• 7 cm lengkuas (memarkan dan iris tipis)
• 1 lembar daun jati
• 10 lembar daun salam
• 250 gr gula jawa (iris-iris)

Bumbu halus :

• 10 bawang merah
• 7 bawang putih
• 4 sdm ketumbar (sangrai)
• garam secukupnya

Pelengkap :

• nasi putih
• opor ayam
• sambal goreng rambak krecek

Cara membuatnya :

• cuci nangka  tiriskan.
• masukan daun jati pada dasar panci kemudian susun nangka dan diatasnya daun salam dan lengkuas, lakukan lagi sampai nangka habis lalu susun telur paling atas masukkan bumbu halus, gula merah, garam dan air kelapa tutup panci dan rebus dengan api sedang -+ 1 1/2 jam.
• angkat telur sisihkan, masukkan santan kedalam panci aduk-aduk dan masak lagi dengan api kecil selama -+ 2 jam sampai nangka berwarna merah dan kuah gudeg berkurang.
• angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.

Nah...tu dia sob resepnya...  

RESEP SUP JAGUNG MANIS

Pasti semua orang suka dengan yang namanya sup jagung, cocok untuk sarapan pagi karena bahan dan cara membuatnya yang sangat simple.

Bahan :

• 300 gr biji jagung manis
• 100 gr daging sapi rebus (potong kecil-kecil)
• 300 ml susu segar
• 200 ml kaldu daging
• 1 buah bawang bombay (cincang halus)
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1 sdt mentega
• 100 gr keju parut

Cara membuat :

• panaskan mentega tumis bawang bombay sampai layu dan harum, angkat
• masak jagung bersama daging, air kaldu,susu,bawang bombay,merica,pala bubuk dan garam.
• masak dengan api sedang sampai kuah mengental angkat sajikan dengan taburan keju parut.

Gimana kepengenkan...?makanya dicoba...

RESEP CUMI - CUMI GORENG TEPUNG GURIH

Musim hujan kayak gini emang enaknya ngemil ya sob,tapi biar tambah enak camilannya harus yang special dong...seperti cumi goreng tepung yang satu ini :


Bahan :

• 700 gr cumi-cumi segar
• 200 gr tepung maizena
• 400 ml minyak goreng
• 2 butir telur kocok lepas
• 1 sdt garam
• 2 sdm air kapur sirih
• 400 ml minyak goreng

Pelengkap :

• saus sambal / saus seafood

Cara membuat :

• ambil badan dari cumi saja, potong bentuk cincin dengan diameter 1 cm cuci bersih,sisihkan.
• campur cumi dengan air kapur sirih aduk rata diamkan -+ 15 menit lalu cuci bersih
• campur cumi yang sudah bersih dengan garam diamkan -+ 10 menit. 
• lalu masukkan dalam telur kocok angkat dan masukkan dalam tepung maizena aduk-aduk, ulangi sampai beberapa kali sampai tepung maizena melekat agak tebal.
• panaskan minyak goreng diatas penggorengan, goreng cumi dengan api sedang sampai berubah warna kuning kecoklatan angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Nikmati dengan ditemani jeruk hangat bersama keluarga / teman pasti semakin nikmat dan istimewa...

RESEP GARANG ASEM JOZ

Ayo makan siang sama garang asem pasti mantab.......
sini saya kasih resepnya tapi habis contek resepnya tinggalin komentar ya....


Bahan :

• 1 ekor ayam (potong-potong sesuai selera)
• 300 ml santan
• 10 belimbing wuluh (potong-potong)
• 10 tomat hijau (potong-potong)
• 12 cabe rawit iris tipis
• 1 batang serai iris tipis
• 6 daun salam
• 4 cm lengkuas memarkan dan iris tipis
• daun pisang secukupnya

Bumbu halus

• 8 bawang merah
• 6 bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt penyedap rasa

Pelengkap :

• nasi putih
• kerupuk

Cara memasak :

• campur santan dan bumbu halus aduk merata.
• bagi bahan tiga bagian dan tata dalam daun pisang,masukkan pula belimbing wuluh,tomat,cabe,serai,daun salam,lengkuas dan beri santan yang telah dicampur bumbu halus tadi lalu kunci dengan potongan lidi.
• kukus dalam panci kurang lebih 45 menit,angkat dan hidangkan hangat dengan pelengkap.

Untuk 3 porsi

RESEP RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG

Ni dia brow masakan yang siapapun pasti suka,jangankan kita orang luar negeri aja alias bule tuh..suka banget..nah kita sebagai bangsa indonesia apalagi yang cewek-cewek harus bisa menguasai resep-resep asli dalam negeri biar nggak hilang ato dimanfaatin orang luar...oke..
Nich gue bagi resep nya ....

Bahan :

• 2 kg daging sapi tanpa  lemak 
• 1500 ml santan dari 3 butir kelapa
• 2 batang serai (memarkan)
• 4 cm lengkuas (memarkan)
• 4 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun kunyit
• 3 lembar daun salam
• 3 buah asam jawa
• 1 sdm gula merah

Bumbu halus :

• 13 buah cabe merah
• 10 buah bawang merah
• 8 buah bawang putih
• 6 butir kemiri
• 4 cm jahe
• garam secukupnya

Cara memasak :

• pukuli daging dengan alat pemukul daging lalu potong sesuai selera
• masak sebagian santan dengan api kecil beserta bumbu halus,serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam,daun kunyit,asam jawa dan gula aduk -aduk sampai santan tidak pecah
• masukkan daging dan sisa santan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
• masak sampai  santan berkurang dan tinggal bumbu yang mengental dengan minyak  berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.

Nah udah tau kan brow resepnya..?amalin ya...hehehehe
jangan lupa tinggalin komentarnya ya...makasih.

RESEP LELE PENYET

Lele adalah ikan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan,nah.. kali ini saya mau bagi resep cara memasak penyet lele .


Bahan :

• 6 ekor lele segar

Bahan Sambal :

• 6 buah cabe merah kriting (goreng)
• 4 buah cabe rawit (goreng)
• 1 buah bawang putih (goreng)
• 2 buah bawang merah (goreng)
• 2 buah tomat (goreng)
• 1 sdt terasi udang (goreng)
• 1 sdt gula merah
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt penyedap / vetsin ( jika suka )
• 1/2 buah jeruk purut (iris tipis-tipis)

Pelengkap :

• nasi putih hangat
• daun selada
• daun kemangi
• tomat (iris tipis)
• metimun (iris tipis)

Cara memasak :

• bersihkan isi perut lele dan cuci bersih sisihkan.
• goreng lele dengan minyak yang cukup sampai matang merata dan sedikit kecoklatan dan sisihkan.
• haluskan seluruh bahan untuk sambal 
• sajikan lele dengan pelengkap dan sambal

Untuk 6 orang.
Gimana gampang kan....?langsung dicoba ya...tapi jangan lupa tinggalin komentarnya ya...
makasih... 

RESEP IGA BAKAR UENAK

Yuk makan siang sama iga bakar pasti nikmat, mau??
nih resepnya...

Bahan :

• 6 ruas iga sapi ukuran sedang (direbus sampai lunak )

Bumbu saus :

• 6 siung bawang putih (haluskan)
• 6 siung bawang merah (haluskan)
• 3 butir kemiri (haluskan)
• 1 buah bawang bombay ( cincang halus)
• 300 ml air kaldu
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1 sdt tepung maizena
• 2 sdm margarin (cairkan)

Pelengkap :

• daun slada
• tomat

Cara membuat :

• campurkan semua bahan untuk bumbu saus kecuali margarin.
• lumuri seluruh bagian iga sapi sampai merata,diamkan -+ 1 jam.
• panggang diatas bara api sambil diolesi margarin dan bumbu saus sampai berubah warna sedikit kecoklatan lalu angkat sisihkan.
• campur sisa saus beri air kaldu masak sampai mengental.
• sajikan iga bakar dengan pelengkap dan tuangi dengan saus diatasnya.

Untuk 3 porsi

Nah sekarang udah taukan resepnya? buruan dicoba ya,dan jangan lupa kasih komentarnya  oke,.

RESEP AYAM BAKAR KECAP PAK TE

Bahan-bahan :

• 1 ekor ayam potong,belah cuci bersih
• 1000 ml air 
• 4 cm lengkuas (memarkan)
• 2 batang serai (memarkan)
• 4 lembar daun jeruk
• 4 cm jahe (memarkan)
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 4 sdm kecap manis
• 2 sdt minyak goreng

Bumbu halus :

• 4 buah cabe merah
• 4 buah cabe rawit
• 6 buah bawang merah
• 6 buah bawang putih
• 4 buah kemiri
• 2 sdt garam

Bumbu olesan :

• 4 sdm margarin dicairkan
• 8 sdm kecap manis

Bahan pelengkap :

• nasi putih
• mentimun
• daun kemangi
• sambal terasi

Cara memasak :

• Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dengan garam diamkan -+ 10 mnt ( untuk menghilangkan bau amis ayam) lalu cuci bersih dan tiriskan.
• Lumuri ayam dengan bumbu halus yang dicampur dengan minyak goreng diamkan selama -+ 10 mnt biar bumbu meresap kedalam daging lalu masak ayam bersama lengkuas,daun salam,serai,jahe,daun jeruk selama 15 mnt dengan api kecil.
• panggang ayam dalam bara api menggunakan penjepit dan lumuri dengan bumbu oles sampai ayam sedikit kering
• sajikan dengan pelengkap diatas, untuk 4 orang.

Gimana dah enggak sabar nyoba kan?...
jangan lupa tinggalkan komentarnya ya...

GULAI KAMBING KHAS SEMARANG

Tidak banyak orang yang bisa mengolah daging kambing karena aromanya yang khas.Nah pada saat ini saya akan memberikan resep daging kambing yang diolah menjadi gulai kambing yang nikmat dan tidak beraroma kambing tentunya..

Bahan-bahan :

1. 900 gr iga kambing potong-potong
2. 4 biji cengkeh
3. 6 cm kayu manis
4. 2 buah kapu laga
5. 6 lembar daun jeruk
6. 6 lembar daun korokeling
7. 2 lembar daun salam
8. 2 buah serai (memarkan)
9. 4 cm jahe (memarkan)
10. 4 cm lengkuas (memarkan)
11. 2 buah asam jawa
12. 2 sendok teh garam
13. 1/2 sendok teh merica bubuk
14. 1 sendok teh gula pasir
15. 1500 ml santan kelapa
16. 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus :

1. 5 buah cabe merah buang bijinya
2. 2 sendok teh ketumbar disangrai
3. 1/4 jintan disangrai
4. 1/4 pala
5. 4 butir kemiri disangrai
6. 6 buah bawang merah
7. 6 buah bawang putih
8. 3 cm kunir dibakar

Cara memasak :

Tumis bumbu halus dengan api sedang masukkan cengkeh,kapulaga,asam jawa,kayu manis,sereh,daun jeruk,daun salam, jahe,daun korokeling dan lengkuas tumis sampai harum lalu masukkan iga kambing  masak sampai berubah warna masukkan santan kelapa,merica bubuk,garam dan gula pasir masak dengan api kecil sampai santan mengental sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya....
Nah...gampangkan?selamat mencoba ya...jangan lupa kasih komennya...

SOTO KUDUS ISTIMEWA

Bahan-bahan :

1. 1 ekor ayam kampung ( rebus ) potong jadi dua bagian
2. 1500 ml air kaldu
3. 4 buah bawang putih iris tipis
4. 2 siung jahe ( memarkan )
5. 2 buah serai ( memarkan )
6. minyak goreng  untuk menumis bumbu halus

Bumbu halus :

1. 6 buah bawang merah
2. 3 buah kemiri
3. 1 sendok teh ketumbar
4. 1/2 sendok teh merica
5. 3 cm kunyit
6. garam secukupnya

Bahan pelengkap :

1. 100 gr taoge
2. 100 gr mie soun yang sudah direndam air hangat
3. 1 butir telur ayam rebus (potong jadi dua)
4. 1 sendok teh bawang goreng
5. 1 buah seledri iris kecil-kecil
6. 1 buah jeruk nipis
7. kecap manis
8. sambal (dari cabe yang direbus)

Cara mengolah :

Goreng bawang putih sampai layu lalu masukkan bumbu halus ,jahe dan serai aduk-aduk sampai harum ( kematangan bumbu waktu menumis harus pas karena mempengaruhi aroma dan rasa soto ) masukkan ayam aduk-aduk sampai bumbu merata lalu masukkan air kaldu rebus sampai matang.Angkat ayam tiriskan lalu goreng dan disuwir-suwir.

Cara penyajian :

Siapkan mangkok isi sebagian dengan nasi tambahkan mie soun,taoge,suwiran ayam kampung,seledri,telur dan bawang goreng lalu siram dengan kuah.Sajikan dengan jeruk nipis, kecap manis dan sambal.

Silahkan mencoba..........

SATE TELUR PUYUH SPECIAL

Bahan-bahan :

1. 30 butir telur puyuh rebus kupas kulitnya
2. 6 buah tusuk sate 
3. 400 cc air kelapa

Bahan bumbu :

1. 1 1/2 sendok makan ketumbar
2. 3 butir bawang putih
3. 3 butir bawang merah
4. 2 butir kemiri
5. 2 lembar daun salam
6. 3 cm lengkuas ( memarkan )
7. kecap manis
8. 50 gr gula merah
9. 1 sendok teh garam

Cara membuat :

                haluskan ketumbar,bawang merah,bawang putih dan kemiri rebus bumbu halus dengan air kelapa masukkan telur puyuh lengkuas dan daun salam beri kecap manis, gula merah dan garam sesuai selera rebus sampai bumbu meresap dan air berkurang lalu angkat  .Setelah dingin sajikan dengan ditusuk sate tiap tusuk lima butir telur puyuh. Nah...gampangkan? selamat mencoba ya...

ES SUN RISE

Bahan-bahan :

1. 200 cc air putih dingin
2. sirup frambozen ( secukupnya )
3. 5 lembar daun mint
4. 3 buah jeruk lemon
5. botol shaker ( untuk mengocok minuman )
6. perasan jeruk
7. gelas
8. sedotan
9. hiasan bentuk payung

Cara membuat :
Potong jadi dua jeruk lemon simpan setengah potongan sisanya peras ambil airnya,remas-remas daun mint masukan dalam botol shaker tambah air,sedikit es batu dan sirup frambozen secuai selera tutup, lalu kocok-kocok sebentar.Saring lalu masukan kedalam gelas setengah takar lalu tambahkan air lemon setengah takar juga beri es batu dan hiasi dengan potongan jeruk lemon dengan payung kecil serta sedotan.
Dan siap dinikmati.

NB: Untuk 2 orang
                         

RICA-RICA AYAM BUMBU KUNING SPECIAL

Resep rica - rica ayam bumbu kuning special

Bahan rica-rica ayam :

1. 1 kg ayam ( potong-potong )

Bumbu rica-rica ayam :

1. 6 buah cabe rawit
2. 6 buah cabe merah 
3. 2 sendok teh merica bubuk
4. 2 batang serai ( memarkan )
5. 5 buah daun jeruk
6. 6 buah bawang putih
7. 6 buah bawang merah
8. 4 cm lengkuas
9. 4 cm kunir
10. 3 buah kemiri
11. 100 gr gula jawa
12. garam secukupnya
13. penyedap rasa secukupnya
14. miyak goreng secukupnya ( untuk menumis bumbu )
15. 900 cc air kaldu

Haluskan bumbu rica-rica ayam :

1. cabe rawit
2. cabe merah
3. bawng putih 
4. bawang merah
5. lengkuas
6. kunir
7. kemiri
8. gula jawa

Cara membuat :
Panaskan miyak goreng lalu tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,serai dan merica bubuk aduk-aduk sampai harum ( bumbu yang ditumis harus pas kematangannya karena mempengaruhi aroma dan rasa ) masukkan ayam aduk-aduk sebentar sampai ayam berubah warna lalu masukkan air kaldu beri garam dan penyedap rasa sesuai selera,masak dengan api kecil sampai air berkurang dan tinggal bumbunya saja.Angkat dan sajikan hangat-hangat dengan taburan bawang goreng.

NB : Untuk bahan bisa diganti dengan daging kambing,sapi dan bebek sesuai selera.
        selamat mencoba.