RESEP SAYUR BAYAM JAGUNG MANIS

Pada saat musim pancaroba seperti sekarang ini memang bikin badan kita sering meriang ya teman-teman..?apa lagi kalau habis hujan terus tiba-tiba panas pasti langsung bikin badan gak enak...eit jangan salah ya saya bukan lagi mo bahas cuaca low...hehehee

Nah buat siasati cuaca yang gak karuan ini kita harus pinter-pinter cari menu makanan yang bisa bantu badan kita kembali fit dan sueger lagi....Nah., biar tetep seger disaat cuaca panas makan nasi sama sayur bayam pasti mantab ya teman-teman? selain gampang bahan-bahannya juga cara membuatnya....
Ini nie...resepnya...

Bahan :

• 1 ikat sayur bayam segar
• 3 buah jagung manis segar
• 600 ml air putih

Bumbu :

• 4 cm kunci (memarkan)
• 3 siung bawang merah
• 1 1/2 sdt garam
• 2 sdt gula pasir

Pelengkap :

• Sambal bawang matang (bisa direbus / digoreng)
• Kerupuk

Cara membuatnya :

• Petik bayam ambil daun bagian atas saja, potong jagung jadi tiga bagian  lalu cuci bersama bayam sampai bersih dan tiriskan.
• Potong tipis-tipis bawang merah dan kunci, masukkan kedalam panci dan isi dengan air putih lalu rebus dengan api besar sampai mendidih.
• Masukkan jagung beri garam dan gula rebus kembali -+ 6 menit lalu masukkan bayam masak sampai mendidih lalu angkat dan sajikan dengan pelengkap.
• Untuk 3 - 4 orang.

Nb : Fungsi bawang merah selain untuk penyedap juga untuk mencerahkan warna bayam, jad jangan  memasukkan bawang merah sesudah bayam.